Des producteurs de Lait de Foin en Wallonie

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LE LAIT DE FOIN

 

Onctueux, sain et naturel, le lait de foin est le résultat d'une fabrication 100% verte, pour le plus grand plaisir des amateurs... Et des vaches !

Une saveur pareille, il faut le goûter pour le croire ! Notre secret ? Nourrir nos vaches essentiellement à partir d'herbes ou de foin, les laisser pâturer et respecter leur alimentation naturelle.

Et si ça valait la peine d'en faire tout un foin ?

L'ASSOCIATION

 

Prolafow est l'association des Producteurs de Lait de Foin en Wallonie. 

Créée en 2018, elle regroupe une vingtaine de membres producteurs et autant de non-producteurs en soutien. Elle a pour but de valoriser la STG "lait de foin", d'aider les agriculteurs intéressés mais aussi de créer une réelle dynamique de production interprofessionnelle visant à développer le label.

 

LES PRODUCTEURS

Qui sommes-nous ? Où nous trouver ? Comment nous contacter ?

Toutes les informations sur nos membres producteurs se trouvent ici.

Des Ardennes au Brabant, d'Olne à Emptinne, c'est la Wallonie toute entière qui s'ouvre à la production de lait de foin !

 

NEWS

20/09/2018 :

Formation fromagère - Attert

20/09/2018 :

ateliers

« séchage et lait de foin »

07/09/2018 :  

Visite d'installations de séchage

26/07/2018 :

AG constitutive ProLaFoW

Photo : A. Siquet 2018